群馬県昭和村でこんにゃく芋の栽培から加工まで行っています。
小さい頃から、おばあちゃんの手作りこんにゃくを食べて育ちました。
不揃いだけど、もっちり柔らかくてやさしい味。
それが僕の中の「こんにゃく」でした。
20代前半、世界を旅していた頃。
南米ペルー・タキーレ島で出会った小さな男の子が、僕とこんにゃくを本気で向き合わせてくれました。
帰国後、改めてこんにゃくと向き合う中で、「本当に美味しいこんにゃくを届けたい」そう思い、自家栽培・手練りでの加工を始めました。
石井メイドオリジナルでは、自家農園のこんにゃく芋のみを使用。
芋の香り、もっちり食感を大切に、一つ一つ手作りしています。
“脇役”じゃなく、主役になれるこんにゃくをアナタヘ。
＼今日もおいしいの笑顔が増えますように／
小さい頃から、おばあちゃんの手作りこんにゃくを食べて育ちました。
不揃いだけど、もっちり柔らかくてやさしい味。
それが僕の中の「こんにゃく」でした。
20代前半、世界を旅していた頃。
南米ペルー・タキーレ島で出会った小さな男の子が、僕とこんにゃくを本気で向き合わせてくれました。
帰国後、改めてこんにゃくと向き合う中で、「本当に美味しいこんにゃくを届けたい」そう思い、自家栽培・手練りでの加工を始めました。
石井メイドオリジナルでは、自家農園のこんにゃく芋のみを使用。
芋の香り、もっちり食感を大切に、一つ一つ手作りしています。
“脇役”じゃなく、主役になれるこんにゃくをアナタヘ。
＼今日もおいしいの笑顔が増えますように／
