畑から育てるこんにゃく芋(年間/トン)
昔ながらの生芋こんにゃくから、
おやつとして楽しめる
こんにゃくグミまで
こんにゃくの魅力を、
もっと身近にお届けします。


現在、中東情勢の影響により、こんにゃくを包装している真空袋の供給が不安定になっております。
そのため、これまで使用していたパックの在庫が少なくなってきております。
商品自体の品質・内容量に変更はございませんが、時期によっては、いつもと異なるパックでお届けとなる場合がございます。
できる限り安定してお届けできるよう努めてまいりますので、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
群馬県昭和村は、こんにゃく芋生産量日本一を誇る産地です。昼夜の寒暖差が大きく、水はけの良い土地に恵まれ、良質なこんにゃく芋が育ちます。私たちはこの地で4代続くこんにゃく芋農家として、自社栽培した芋のみを使い、昔ながらの手練り製法で丁寧に生芋こんにゃくを作っています。畑から食卓へ、産地ならではの美味しさをお届けします。
群馬県昭和村でこんにゃく芋の栽培から加工まで行っています。
小さい頃から、おばあちゃんの手作りこんにゃくを食べて育ちました。
不揃いだけど、もっちり柔らかくてやさしい味。
それが僕の中の「こんにゃく」でした。
20代前半、世界を旅していた頃。
南米ペルー・タキーレ島で出会った小さな男の子が、僕とこんにゃくを本気で向き合わせてくれました。
帰国後、改めてこんにゃくと向き合う中で、「本当に美味しいこんにゃくを届けたい」そう思い、自家栽培・手練りでの加工を始めました。
石井メイドオリジナルでは、自家農園のこんにゃく芋のみを使用。
芋の香り、もっちり食感を大切に、一つ一つ手作りしています。
“脇役”じゃなく、主役になれるこんにゃくをアナタヘ。
\今日もおいしいの笑顔が増えますように/

畑から育てるこんにゃく芋(年間/トン)
今まで頂いたレビュー数(合計)
テレビ・雑誌掲載
ショップ内の商品一覧から、お好きな商品をお選びください。内容量・価格・数量をご確認のうえ、「カートに入れる」ボタンからご注文へお進みください。
※送料が別途かかります。
(一部商品を除く)
お届け先情報・お支払い方法をご入力ください。クーポンコードをお持ちの方はクー ポンコードをご入力ください。ご注文内容と送料をご確認のうえ、「注文確定」ボタンを押してご注文を完了してください。ご注文完了後、登録メールアドレスへ確認メールが自動送信されます。
ご注文確認後、順次発送準備を行います。通常、ご注文後2〜5営業日以内に発送して おります。繁忙期やご注文状況により、前後する場合がございます。発送完了後、メールにてご案内いたします。
商品到着後は、ぜひおいしくお召し上がりください。保存方法やおすすめのお召し上 がり方は、各商品ページにも掲載しております。初めての方も安心してご利用いただけます。また食べた感想やご意見などのレビューも投稿してくださるとうれしいです!
メンバーシップ
【きごのかい】
入会はこちら
当社のこんにゃく商品は全てアク抜き不要です。軽く水で洗うだけで食べられます。
当社の生芋こんにゃくはアク抜き不要で生で食べられます。お芋の風味が一番よくわかるお刺身こんにゃくが一番人気の食べ方です!
食感が著しく変わるため冷凍保存はおススメしていません。
ハードグミのような噛み応えがしっかりあるタイプなので、歯が生えそろいしっかり噛めるようになってからお召し上がりください。少しずつ嚙めるようになってからがおススメです。
グミは保存が長くなるとグミ表面に白いエリスリトールの結晶が出てきたり、色が濃くなってくることがありますが品質には問題ありません。開封後はグミの乾燥が早く進み食感がよりハードになることがありますので開封後は賞味期限にかかわらずお早めに野召し上がりください。