まずはお試し!生芋こんにゃく【200g×3個】
¥1,055
石井メイドオリジナルの生芋こんにゃくは、シンプルでありながら手間をかけた製法により、他では味わえない特別なこんにゃくです。こんにゃく芋農家だからこそ作れる風味豊かな生芋こんにゃくを、ぜひ一度お試しください。
【生芋こんにゃくとは】
生芋こんにゃくは、こんにゃく芋を茹でてすりつぶして作ったこんにゃくです。
こんにゃく粉や海藻などの添加物を使わず、フレッシュなこんにゃく芋だけを使用しているため、スーパーで販売されている一般的なこんにゃくとは味や弾力が異なります。
【石井メイドオリジナルの生芋こんにゃく】
石井メイドの生芋こんにゃくは、芋、水、こんにゃく凝固剤(貝殻焼成カルシウム)の3つのシンプルな材料で作られています。
昔ながらの製法に加え、IMOオリジナルの製法を取り入れ、一回一回手練りで作られています。これにより、他にはない超シンプルで最高に美味しいこんにゃくが完成します。
【特徴】
アク抜き不要:袋を開けてサッと洗うだけで、刺身で食べられます。
手練り製法::芋の状態を見極めながら、一つ一つ手作業で練り上げる職人技。
香りと味:芋の香りがしっかりと感じられ、独特の風味が楽しめます。
【おすすめの食べ方】
刺身こんにゃく: こんにゃく芋の香りやザラッとした舌ざわりを楽しめる。ワサビ醤油もしっかり絡みます。
こんにゃくステーキ:バターたっぷりのバター醤油味で、ご飯に合うおかずに。
煮物:冷めるとより一層味が染み込み、美味しさが増します。
ベーコン巻き:ベーコンで巻いてこんがり焼くと、腹持ちの良いおかずに。
【保存方法】
保存期間: 製造から2ヶ月。 開封後はお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:食感が変わるためおすすめしません。
【こだわり】
芋の栽培:こんにゃく芋を育てるところから始め、収穫まで3年を要します。
手練り製法:ミキサー以外は機械を使わず、職人の手作業で練り上げています。
【健康効果】
セラミド含有:お肌の保湿成分セラミドが含まれ、お肌のバリア機能を高めるサポートをします。
食物繊維:腸内環境を整え体内から美容をサポート。また満腹感も得られます。
【内容量】
1袋200g×3袋