リピート多数✨生芋こんにゃく【200g×6個】
¥2,010
＼新芋生芋こんにゃく販売開始／R5.10.26
今年もこの季節が来ましたよ！！
今期のこんにゃく芋の掘り取り作業が始まり、今期の新芋が加工場にもやってきました。
畑から掘り取ったばかりのホヤホヤのこんにゃく芋は水分がたっぷり含まれています。
これを加工するのは実はとっても難しいのです。
今年もビックリするくらいみずみずしく、柔らかく、でも弾力もあり！なこんにゃくができました！
ぜひこの旬の時期にご賞味ください✨
生芋こんにゃくって何？
初めての方はまずは3つからどうですか？
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生芋こんにゃくとはこんにゃく芋をゆでて芋そのものをすりつぶして作ったこんにゃくのことを言います。こんにゃく粉や海藻などは一切使わず、フレッシュなこんにゃく芋だけで作ったシンプルなこんにゃくです。
スーパーなどでたくさん販売されているこんにゃくとは味、弾力が違います。
そして生の芋を使用しているので食べたときにはふわっとお芋のいい香りがします。
いい香りのするこんにゃく、食べたことありますか？
ぜひ一度、まずは少量からお試しください！
石井メイドオリジナルの生芋こんにゃくは芋、水、こんにゃく様凝固剤と呼ばれる貝殻焼成カルシウムこの３つだけ。
昔ながらの製法にIMOオリジナルの製法を加えて一回一回手練りで作ります。
私たちにしか作れない、
《超どシンプルで最高にウマいこんにゃく》です
・面倒なアク抜きは必要なし
・袋を開けてサッと洗い刺身で食べれる生芋こんにゃくは滅多にありません。
✳︎✳︎オススメの食べ方✳︎✳︎
・刺身こんにゃくで芋の香りも味わう
・こんにゃくステーキでご飯に合う一品おかず（バターたっぷりのバター醤油味がオススメ！）
・冷めるとより一層味が染み込む煮物にも
・ベーコンで巻いてこんがり焼くと腹持ち最高のおかずに！
※生の芋をすりつぶして作ったこんにゃくなので、傷みやすい商品です。
製造より2ヶ月保存可能ですが、開封後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※冷凍保存は食感が著しく変わるためお勧めしません。
✳︎✳︎内容量✳︎✳︎
１袋２００g×６袋
✳︎✳︎こだわり✳︎✳︎
こんにゃくを作るのはこんにゃく芋を育てるところから。
お芋の赤ちゃんを植え付けてから加工できるようになるまでは何と3年もかかります！その間植え付け、掘り取り、貯蔵そして又植え付けて・・を繰り返します。
加工は芋をすりつぶすときのミキサー以外機械を使わず、練る作業は全て手作業《手練り》にこだわっています。芋にも個性があるので一回一回手で練ることにより、そのときの芋の状態を見極め練り上げています
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生芋こんにゃくプチ情報
生芋こんにゃくにはお肌の保湿成分セラミドが含有されており
食べることでお肌のバリア機能を高めてくれます。
また食物繊維も豊富なので体の中からキレイをお手伝い！
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100ポイント獲得
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※こちらの価格には消費税が含まれています。
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